Effet de la poudre de feuilles de moringa oleifera lam sur les performances de croissance des lapins domestiques (oryctolagus cuniculus) du Benin

Résumé

Cette étude a pour but d’évaluer l’effet de l’incorporation de la poudre de feuilles de Moringa oleiféra sur les performances de croissance, les caractéristiques de carcasses et des organes des lapins en engraissement. L’étude a été effectuée sur 80 lapereaux de Néo-Zélandais de 45 jours répartis en 5 lots de 16 lapereaux. Les lots ont été nourris avec des rations contenant graduellement la poudre de feuille de Moringa oléifera à 0 % (Lot M₀), à 5% (lot M₅), à 10% (Lot M₁₀), à 15 % (lot M₁₅) et un aliment commercial (Pro_A). Les paramètres zootechniques tels que le Gain Moyen Quotidien, la Consommation Alimentaire et l’Indice de Consommation ont été déterminés. A la fin des 56 jours d’engraissement, 6 lapins par groupe ont été sacrifiés et ont servi à l’évaluation des caractéristiques des carcasses. L’incorporation à 10 % a significativement amélioré (P<0,05) le GMQ des lapins : M₁₀ (37,98 g/j) comparativement aux autres lots : M₀ (21,55g/j), M₅ (21,57 g/j), M₁₅ (21,41g/j) et Pro_A (25,89 g/j). Les animaux du lot M₁₀ ont enregistré le plus petit Indice de Consommation (3, 55). Les rendements carcasses les plus élevés ont été enregistrés chez les lapins du lot M₁₀ (79,41%) ; M₁₅ (71,52%) contre (63,58%) pour Pro_A. La graisse abdominale est faible chez les animaux des lots M₅ (1,75g); M₀ (2,27g) ; M₁₅ (2,42g) et M₁₀ (7,91g) contre 13,4g (Pro_A). Ces résultats suggèrent que les feuilles de Moringa oleifera peuvent être utilisées dans l’alimentation des lapins pour l’amélioration des performances de croissance.

Mots clés : Lapins domestiques, feuilles de Moringa oleifera, alimentation, performances de croissance, croissance pondérale, carcasse, Bénin.