L’amélioration de la productivité de jujubier (Ziziphus mauritiana Lam.) domestiqué à travers l’application combinée de l’irrigation et de la fumure organique dans la zone sahélienne du Mali

Résumé

Afin d’améliorer la productivité de jujubier au Sahel, une étude a été conduite au Mali pour explorer l'effet combiné d’apport de la fertilisation organique (fumier) et d’irrigation sur le rendement et les caractéristiques des fruits de six porte-greffe de jujubier domestiqué. Les essais ont été conduits sur un dispositif factoriel avec trois répétitions. Les rendements en fruits ont significativement varié selon le porte-greffe entre 256 kg ha^-1 à 378 kg ha^-1 avec le rendement le plus élevé obtenu au niveau de Ziziphus mauritiana (Gossi). L’apport de la fumure organique et d’eau ont significativement amélioré les rendements en fruits. L’apport de l’eau a entrainé une augmentation de la production fruitière de 35% comparée à la production sans apport d’eau. Aussi, l’application de 2, 4 et 8 kg de fumier par trou de plantation a augmenté respectivement les rendements de 57, 76 et 111% comparé à la production fruitière sans l’apport de fumier. La combinaison de porte-greffe et régime d’irrigation couplé à l’application de la fumure organique a induit un effet synergétique sur les rendements en fruits. Il a été conclu que l’application combinée de la fumure organique et de l’irrigation est une pratique adéquate  permettant d’améliorer significativement la production fruitière de jujubier domestiqué au Sahel.

Mots clés : Jujubier domestiqué, pomme du Sahel, Porte-greffe, fumure organique, irrigation

Abstract

Improving the productivity of domesticated jujube (Ziziphus mauritiana Lam.) through combined application of irrigation and organic amendment in the Sahelian zone of Mali

In order to improve jujube productivity in the Sahel, a study was conducted in Mali to explore the combined effect of organic fertilization (manure) and irrigation on yields and fruit characteristics of six domesticated Ziziphus rootstocks. The experiments were conducted using a factorial design with three replications. Fruit yields varied significantly among rootstocks from 256 kg ha^-1 to 378 kg ha^-1 with the highest yield been recorded with Ziziphus mauritiana (Gossi). The addition of manure and water significantly improved fruit yields. The contribution of water led to an increase in fruit production of 35% compared to production without water supply. Application of 2, 4 and 8 kg of manure per planting hole increased yields by 57%, 76%, and 111%, respectively compared to fruit production without organic manure input. The combination of rootstock and irrigation regime coupled with the application of organic manure markedly increased fruit yields. It was concluded that the combined application of organic manure and irrigation is an appropriate management practice to significantly improve the domesticated jujube fruit production in the Sahel.

Keywords: domesticated jujube, pomme du Sahel, rootstocks, organic manure, irrigation