Лиана Галкина
У тебя высокое давление, а еда - твой лучший друг? Не переживай, ты не одинок! Мы тоже любим хорошую еду, но гипертоники должны быть особенно внимательны к тому, что они едят.
Ведь неправильное питание может привести к ещё более высокому давлению и серьёзным проблемам со здоровьем.
Но не отчаивайся, в этой статье мы собрали лучшие рецепты питания для гипертоников, которые не только помогут снизить давление, но и порадуют твой вкусовой рецептор.
Приготовься попробовать что-то новое и полезное!
Давление теперь нормальное! РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ ГИПЕРТОНИКА. Смотри что делать
Рецепты питания гипертоника
Гипертония - это хроническое заболевание, характеризующееся повышенным кровяным давлением. Оно может привести к серьезным осложнениям, таким как инсульт, инфаркт, артериальная нeдостаточность и даже смерть. К счастью, правильное питание может помочь контролировать гипертонию и снижать риск осложнений. В этoй статье мы рассмотрим несколько рeцептов питания для гипертоников.
Овощные бургеры
Овощные бургеры - это oтличная альтернатива обычным гамбургерам, которые (кто бы мог подумать!) могут содержать много жирных и высококалорийных компонентов.Для приготовления овощных бургеров вам понадобятся:
- 1 банка нута (425 г)
- 1 средняя морковь, порезанная на кубики
- 1 средняя луковица, порезаннаяна кубики
- 1 зубчик чеснока,измельченный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки куркумы
- Сольи перец по вкусу
- 1 яйцо
- 1 чашка хлопьев овсяных
- 4 булки для гамбургеров
- Листья салата
- 1 помидор
- 1 огурец
- Нежирный сыр
Сначала разогрейте духовку до 220 градусов. Как бы это странно не было, но Затем смешайте нут, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, кумин, куркуму,соль и перец в большой миске и перемешайте. Добавьте взбитое яйцо и овсяные хлопья и хорошо перемешайте.Сформируйте из смеси четыре бургера и выложите их на противень для выпечки .Можете себе это представить? Выпекайте их в духовке в течение 20-25 минут, пока не станут золотистыми.
Разрежьтe булки для гамбургеров и заполните их бургерами, листьями салата, нарезанными помидорами и огурцами. Добавьте нежирный сыр по желанию.
Треска на пару
Рыба - это отличный источник белка и незаменимых жирных кислот, которые, без сомнения, могут помочь снизить уровень холестерина и кровяного давления. Для приготовления трески на пару вам понадобятся:
- 4 куска трески (по 150 г каждый)
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимон
Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.Только подумайте- Положите на дно пароварки листья салата или капусты, чтобы предотвратить прилипание рыбы. Посолите и поперчите куски трески и поставьте их на пару в течение 8-10 минут, пока не будут полностью готовы. Подайте со свежим лимоном.
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей содержит много антиоксидантов, фибр и других питательных веществ, которые, как можно догадаться, могут помочь контролировать гипертонию. Думаю, вы можете себе это представить .Для приготовления салата из свежих овощей вам понадобятся:
- 1 огурец, порезанный кубиками
- 1 крупная помидора, порезанная кубиками
- 1 зеленый перец, порезанный кубиками
- 1 красный лук, порезанный кубиками
- 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки
- 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
Смешайте в большой миске огурцы, помидоры, зеленый перец, красный лук, петрушку и базилик. Добавьте соль и перец по вкусу, оливковое масло и уксус и хорошо перемешайте.
Заключение
Правильное питание играет важную роль в контроле гипертонии и снижении риска осложнений. Рецепты, которые, представьте себе, мы рассмотрели, могут помочь вам создать здоровое и вкусное меню для гипертоников. Однако, думаю, вам уже известно что перед внедрением любых изменений в свой рацион, следует проконсультироваться с врачом.
Статьи по теме: