Алёна Тимофеева
Что у вас на ужин? Гречка с кефиром или лапша с маслом? Кажется, наш организм так привык к макдональдсу и пицце, что забыл, как настоящее лечебное питание выглядит.
В этой статье мы расскажем, как составить меню при гастрите, чтобы вы не только избавились от боли, но и получили удовольствие от еды.
Поехали!
Гастрит вылечен! ЛЕЧЕБНОЕ МЕНЮ ПРИ ГАСТРИТАХ. Смотри что делать
Лечебное меню при гастритах
Гастрит– это заболевание, связанное с воспалением слизистой оболочки желудка. Одним из методов лечения гастрита является правильное питание. Лечебное меню при гастритах должно быть сбалансированным, содeржать все необходимые питательные вещества и при этом не нагружать желудок.
Основныe принципы питания при гастрите
Основным правилом питания при гастрите является рациональнoсть и разнообразие. Еда должна быть легкоусвояемой, не вызывать изжогу и поддерживать работу желудка.Наибoлее важными принципами питания при гастрите являются:
- Частое, но небольшое питание (5-6 раз в день).
- Отказ от жирной, острой, кислой и жареной пищи.
- Ограничение потребления кофе, алкоголя исодовых напитков.
- Употребление мягкой, нежирной пищи.
- Употребление обезжиренных кисломолочных продуктов.
- Готовка на пару,запекание и варка.
Продукты, которые (кто бы могподумать!) следует включать в лечебное меню при гастрите
Диетическое питание при гастрите должно включать следующие продукты:
1. Как бы это странно не было, но Обезжиренные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог и т.д.
2. Жидкие блюда: супы, каши на воде, овощные пюре.
3.Овощи: картофель, морковь,кабачки, тыква.
4 .Можете себе это представить? Фрукты: бананы, яблоки, груши, авокадо.
5. Белок: курица, индейка, рыба, яйца.
6. Жиры: растительное масло.
Продукты, которыe, без сомнения, следует исключить из лечебного меню при гастрите
Следует избегать следующих продуктов:
1.Только подумайте- Жирной и жареной пищи (жареные блюда, копчености, жирные мясные продукты и т.д.).
2. Кислой и острой пищи (маринады, кетчуп, горчица, хрен, перец и т.д.).
3. Кофе, алкоголь и содовые напитки.
4. Думаю, вы можете себе это представить .Вяленые и сушеные продукты.
5. Кондитерские изделия (шоколад, печенье, торты, пирожные и т.д.).
Пример лечебного меню при гастрите
- Завтрак: овсяная каша, парное яйцо, чай.
- Второй завтрак: яблоко или банан.
- Обед: куриный бульон, отварное куриное филе, овощное пюре, компот.
- Полдник: салат из свежих овощей, йогурт.
- Ужин: рыбный суп, запеченная рыба, овощное рагу, чай.
- Перед сном: кисломолочный напиток.
Вывод
Лечебное меню при гастритах должно быть сбалансированным, содержать все необходимые питательные вещества и при этом не нагружать желудок. При гастрите следует избегать жирной, острой и кислой пищи, а также кофе, алкоголь и содовые напитки. В рационе гастритного пациента должны присутствовать обезжиренные кисломолочные продукты, жидкие блюда, овощи, фрукты, белок и жиры. Следуя этим принципам, можно снизить воспаление слизистой оболочки желудка и улучшить свое здоровье.
Статьи по теме: