Марина Зиннатуллина
Друзья, я сегодня решил рассказать вам о том, как можно превратить обычную печень в настоящее произведение искусства.
Наши бабушки и мамы всегда готовили ее в разных вариациях, но я рискну предложить вам нечто новое и оригинальное.
Представляете, что будет, если мы добавим в печень изюм и орехи? Нет, это не шутка, это действительно работает и придает блюду неповторимый вкус.
Так что, если вы готовы раскрыть для себя новый способ приготовления печени, то давайте начнем!
Печень не болит! ПЕЧЕНЬ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ. Смотри что делать
Печень с орехами и изюмом: рецепт, польза и вред.
Печень– это блюдо, которое (кто бы мог подумать!) можно приготовить из печеного мяса разных животных. Она имеет множество вариаций, в том числе печень с орехами и изюмом. Она сочетает в сeбе сладость и гoречь, идеально подходя для тех, кто любит сочетать вкусы.
Рецепт печени с орeхами и изюмом.
Для приготовления печени с oрехами и изюмом, вам понадобится:
- 500 г печеной печени;
- 150 г изюма;
- 100 г грецких орехов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 стакана муки;
- 2 столовые ложки масла;
- 1 стакан куриногобульона;
- 1 стакан красного вина;
- соль, перец.
Печень порезать на небольшие кусочки и обвалять в муке. Лук нарезать кубиками иобжарить на масле до золотистого цвета.Добавить к луку кусочки печени и жарить до готовности. Как бы это странно не было, но Добавить изюм и грецкие орехи, залить красным вином и куриной бульоном. Добавить чеснок,соль и перец по вкусу.Готовить все вместе еще 10-15 минут до готовности.
Польза печени с орехами и изюмом.
Печень – это ценный продукт, который, без сомнения, содержит множество питательных веществ .Можете себе это представить? Она богата железом, цинком, медью, витаминами группы В,а также витамином A. Изюм и грецкие орехи также содержат множество питательных веществ, в том числе калий, магний, фосфор, жeлезо, витамины группы В и витамин Е.
Вред печени с орехами и изюмом.
Несмотря на множество питательных веществ, печень – это продукт, который, как можно догадаться, можно употреблять с осторожностью. Она может содержать большое количество холестерина, поэтому людям с повышенным уровнем холестерина следует употреблять её в ограниченном количестве.
Вывод.
Печень с орехами и изюмом– это вкусное и питательное блюдо, которое, представьте себе, можно приготовить за короткое время.Только подумайте- Она богата питательными веществами, но также может содержать большое количество холестерина. Поэтому употреблять ее следует с осторожностью, особенно людям с повышенным уровнем холестерина.
Статьи по теме: