Moringa oleifera Lamarck (Moringaceae) : une ressource phytogénétique à usage multiple

Résumé

Moringa oleifera Lam., arbre tropical, courant en Afrique est passé en une décennie du statut de plante marginale à celui de nouvelle ressource alimentaire et économique. Différentes propriétés sont conférées aux organes de la plante. La présente étude qui s’est déroulée dans la ville de Lomé (Région maritîme, Togo) a pour objectif de contribuer à la meilleure connaissance des différentes vertus de M. oleifera dans la ville de Lomé dans une optique de valorisation de la ressource. La méthode utilisée est basée sur des enquêtes ethnobotaniques sous forme d’interviews individuelles semi-structurées de 113 personnes dont 41 ménagers, 35 fonctionnaires d’officines, 26 commerçants, et 11 tradithérapeutes utilisant M. oleifera ou des produits à base de M. oleifera. Les résultats montrent que M. oleifera est une plante à usage multiple reconnue et utilisée par la population de Lomé. Les feuilles, les graines, les racines, l’écorce lui confèrent de nombreuses propriétés thérapeutiques. La plante est plus utilisée dans le traitement de l’hypertension artérielle, le diabète, et les maladies infectieuses. Les feuilles ont une grande valeur nutritionnelle exceptionnelle et interviennent dans la lutte contre la malnutrition. Mis à part ces vertus, les tourteaux des graines ont des propriétés purificatrices de l’eau. La plupart des résultats rapportés ont été confirmés par les données scientifiques justifiant ainsi son utilisation en médecine traditionnelle mais d’autres usages, en particulier les usages médicinaux ne sont pas encore validés scientifiquement. Ainsi la présente étude devrait se compléter par d’autres études phytochimique et pharmacologiques.