Article sur aliment du poulet avec du ver de terre_tableau (short note)

Résumé

Eudrilus eugeniae est une source nutritionnelle pour les volailles. Cette étude a consisté à introduire des lombrics dans l’alimentation des poussins et à en mesurer les effets sur les performances zootechniques et économiques. L’expérience a duré 28 jours avec 20 poussins, de souche Hubbard, divisés en 2 lots homogènes. Le groupe témoin a reçu un aliment conventionnel et l’autre a reçu un aliment iso azoté contenant 3% de MS d’E. eugeniae.

Les résultats montrent que la croissance des animaux et le gain moyen quotidien des deux groupes étaient similaires et non significatifs (P>0,05). La différence observée entre les indices de consommation des deux groupes n’a pas été significative (P>0,05) mais la quantité cumulée d’aliment consommé par les animaux du lot expérimental a été significativement inférieure (P<0,05) à la quantité consommée par le lot témoin. Le poids final du lot expérimental (1118 ± 20,1 g) a été supérieur de 9 g par rapport au lot témoin mais non significativement (P>0,05). Les 10 volailles du lot témoin ont consommé plus d’aliment (1854 g), pour une valeur de 1,22 € (806 fcfa) contre 1,20 € (793 fcfa) pour le lot expérimental (1822 g). Le dispositif, de lombriculture est relativement peu coûteux, le prix de revient a été de 1,4 €/ kg de lombric (938 fcfa) pour un revenu annuel estimé à 5825 € (3 821 243 fcfa). Ces résultats suggèrent qu’E eugeniae peut être un bon complément nutritif pour l’alimentation des poulets et peut générer des ressources financières intéressantes pour l’éleveur.