EVALUATION DE L’ETAT NUTRITIONNEL DES ENFANTS AGES DE 1A 60 MOIS, HOSPITALISES A LIBREVILLE

Résumé

L’état nutritionnel des enfants hospitalisés n’est pas assez pris en compte en pratique courante. Le but de cette étude était d’évaluer l’état nutritionnel des enfants hospitalisés. Il s’est agi d’une étude prospective longitudinale, menée dans trois  hôpitaux de Libreville, de juillet 2010 à mars 2011. Etaient inclus les enfants âgés de 1 à 60 mois révolus, hospitalisés, vus et mesurés avant la 48^ème heure d’hospitalisation. Les mesures ont été interprétées à partir des normes OMS 2006. Les caractéristiques socio-professionnelles des parents ont été recueillies sur fiche standardisée. Au total, 311 enfants (55% filles et 45% garçons) ont été inclus. Le niveau d’instruction des mères était secondaire dans 60% (n=188), le chef de famille était dans 47% (n=147) employé non cadre, et dans 30% (n=94) sans emploi conventionnel. Les motifs d’hospitalisation étaient dominés par l’accès palustre à 47% (n=147). Selon l’indice poids pour taille 5,5% des patients étaient émaciés (< -2 z) et 2,9% gravement émaciés (< -3z). Selon l’indice de masse corporelle, 5,5% étaient en surpoids (> +2 z) et 1,6% obèses (> +3 z). Selon l’indice taille pour âge  9,9% avaient un retard de croissance (< -2z), et 0,6% un retard de croissance important (< -3z). Les caractéristiques familiales corrélées à l’émaciation étaient : absence d’activité rémunératrice de la mère (r=4,42 ; p<0,001), profession non cadre du chef de famille (r=2,83 ; p<0,001), jeune âge de la mère (r=1,15 ; p=0,02).

L’état nutritionnel des enfants hospitalisés à Libreville, au moment de leur admission, était satisfaisant.

Mots-clés : Etat nutritionnel – enfants hospitalisés – facteurs de risque - Libreville