Potentiel antifongique de Anogeissus leiocarpus sur la croissance in vitro de Aspergillus flavus et étude de sa cytotoxicité sur les cellules HFF

Résumé

Aspergillus flavus est un champignon qui cause la perte de nombreuses productions agricoles et est toxique pour l’homme. L’objectif de cette étude est de trouver de nouvelles substances bioactives antimicrobiennes d’origine végétale. Une enquête ethnobotanique menée dans le Département de Sandégué (Est de la Côte d’Ivoire) a révélé Anogeissus leiocarpus (Combretaceae), espèce médicinale très sollicitée dans le traitement des mycoses superficielles. La méthode de double dilution en tubes inclinés sur gélose Sabouraud a permis d’évaluer l’activité antifongique de l’extrait hydroéthanolique 70 % (Eeth70%) sur Aspergillus flavus. En vue de justifier un éventuel effet observé et de prouver l’innocuité de cet extrait, un tri phytochimique ainsi qu’une étude cytotoxique ont été effectués sur les cellules HFF. L’extrait Eeth70% testé possède un potentiel antifongique avec une CMI = 98±0 µg/mL, une CMF = 195±0 µg/mL et une CI₅₀ = 78±0 µg/mL. Anogeissus leiocarpus n’est pas toxique pour les cellules humaines HFF, au contraire, elle augmente leur prolifération (effet mitogénique). Le screening phytochimique a révélé la présence de métabolites secondaires tels que les polyphénols, les tanins, les flavonoïdes, les alcaloïdes ainsi que les stérols et polyterpènes qui seraient à la base des activités observées. Ces résultats justifient bien l’usage traditionnel de A. leiocarpus dans le traitement des affections mycosiques. Anogeissus leiocarpus constitue une alternative dans la lutte biologique contre Aspergillus flavus productrice de l’aflatoxine B1, permettant ainsi de sécuriser la production agricole, de protéger l’environnement et de contrôler la santé des consommateurs.

Mots clés: Anogeissus leiocarpus, Aspergillus flavus, cellules HFF, potentiel antifongique.