Standardisation et essai de production industrielle d’un sirop antipaludique à base d’extraits de Argemone mexicana L.

R. Sanogo, M. Doucouré, A. Fabre, B. Diarra, A. Dénou, F. Kanadjigui, V. F. Benoit, D. Diallo

Résumé


Argemone mexicana L. (Papaveraceae) est utilisée sous forme de décocté dans la prise en charge du paludisme au Mali. L’efficacité et l’innocuité des extraits des parties aériennes de la plante ont été démontrées dans la prise en charge du paludisme simple. La présente étude a pour but de standardiser le sirop à base d’extraits de A. mexicana et d’effectuer un essai de production industrielle. Le contrôle de qualité de la drogue a été effectué par la détermination des teneurs en eau et en cendres; les réactions colorées et la chromatographie sur couche mince ont permis de caractériser dans les extraits les alcaloïdes, les flavonoïdes les saponosides et les tanins. Les alcaloïdes sont présents aussi bien dans l’extrait hydro éthanolique que dans les sirops. Les rendements et les concentrations d’alcaloïdes varient selon de la zone de récolte. Des sirops ont été formulés à partir de la phase aqueuse de l’extrait hydro éthanolique de A. mexicana à 10 et 20 %. Les paramètres organoleptiques, la densité, la stabilité et des marqueurs chimiques des sirops ont été déterminés. Un essai de production industrielle a conduit à l’obtention de 200 flacons de sirop à 20% et 200 flacons de sirop à 10%, respectivement à partir de quatre et deux litres de l’extrait de A. mexicana. Les sirops obtenus avec les extraits de A. mexicana ont présenté une bonne stabilité. Cette étude a montré qu’il est possible de préparer à grande échelle le sirop standardisé de A. mexicana pour contribuer à une meilleure prise en charge du paludisme non compliqué.

Mots clés : Argemone mexicana L., sirop, standardisation, production industrielle.


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