Marie Fischer
Die Makrele ist nicht nur ein beliebter Speisefisch, sondern auch ein wahrer Nährstofflieferant.
Ihr zarter Geschmack und ihre vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten machen sie zu einer köstlichen Mahlzeit für Fischliebhaber.
Doch wie sieht es mit den Nährwerten und den Kalorien der Atlantik-Makrele aus, wenn sie roh verzehrt wird? In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Nährwerttabelle und zeigen Ihnen, warum die Makrele ein gesunder Genuss für Ihren Körper sein kann.
Lesen Sie weiter, um alles über die Nährwerte und Kalorien der rohen Atlantik-Makrele zu erfahren und wie Sie von ihrem hohen Nährstoffgehalt profitieren können.
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Die Makrele ist ein beliebter Speisefisch, der im Atlantik heimisch ist. Roh konsumiert, bietet sie eine Vielzahl von Nährstoffen und hat einen moderaten Kaloriengehalt. In diesem Artikel werden wir uns die Nährwerte und Kalorien der rohen Atlantik-Makrele genauer ansehen.
Nährwerte der rohen Atlantik-Makrele
Die rohe Atlantik-Makrele ist reich an proteinreichen und gesunden Fettsäuren. Eine durchschnittliche Portion (100 g) enthält etwa 205 Kalorien, 23,8 g Protein, 13,5 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.Makrelen sind auch eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D, Vitamin B12, Selen und Magnesium.
Proteinreiche Nahrung
Die Makrele ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Protein ist für den Körper wichtig, da es beim Aufbau und Erhalt von Muskeln, Knochen, Haut und anderen Geweben hilft. Eine Portion roher Atlantik-Makrele enthält fast 50% des täglichen Proteinbedarfs eines Erwachsenen.
Gesunde Fette
Die Makrele ist reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA.Diese Fettsäuren sind essentiell für eine gesunde Herz-Kreislauf-Funktion, da sie Entzündungen reduzieren und den Cholesterinspiegel senken können .Omega-3-Fettsäuren spielen auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion.
Vitamine und Mineralstoffe
Die rohe Atlantik-Makrele enthält auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Vitamin D ist wichtig für die Aufnahme von Kalzium und die Stärkung von Knochen und Zähnen. Vitamin B12 ist für die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems unerlässlich.Selen ist ein Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt, während Magnesium für die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel wichtig ist.
Kaloriengehalt
Der Kaloriengehalt der rohen Atlantik-Makrele ist moderat. Eine Portion (100 g) enthält durchschnittlich 205 Kalorien. Dies macht sie zu einer guten Wahl für diejenigen, die ihre Kalorienzufuhr im Auge behalten möchten, aber dennoch von den gesundheitlichen Vorteilen des Fischkonsums profitieren wollen.
Zusammenfassung
Die rohe Atlantik-Makrele ist ein gesunder Speisefisch mit einer Vielzahl von Nährstoffen. Sie ist reich an Protein, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen .Mit einem moderaten Kaloriengehalt ist die Makrele eine gute Wahl für diejenigen, die eine gesunde Ernährung anstreben. Probieren Sie doch mal ein leckeres Sushi-Gericht oder eine gegrillte Makrele und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile dieses köstlichen Fisches aus dem Atlantik.
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