Марина Одинцова
Кролик в духовке - это что-то! А если у вас еще и гастрит, то это уже настоящий вызов.
Но не спешите отказываться от этого блюда! Я, как человек, который прошел через все трудности гастрита и умеет готовить кролика, готов рассказать вам все секреты этого блюда.
Прочитайте эту статью до конца и узнайте, как приготовить вкуснейший кролик в духовке, не заболев гастритом!
Гастрит вылечен! КРОЛИК В ДУХОВКЕ ПРИ ГАСТРИТЕ. Смотри что делать
Кролик в духовке при гастрите
Гастрит– это заболевание желудка, которое (кто бы мог подумать!) характеризуется воспалением слизистой оболочки. Люди, страдающие гастритом, должны быть особенно внимательны к своему рациону, чтобы избежать обострения симптoмов. Многие продукты питания могут вызвать дискомфорт в желудке, однако кролик в духoвке можeт стать исключением.
Кролик – полезное мясо
Кроликовое мясо – это диетическое мясо с низким содержаниeм жира, одновременно богатое белком и другими питательными веществами. Кролик– это источник белка, железа, калия,фосфора, цинка, магния и витамина В12.Кроликовое мясо также содержит меньше холестерина, чем другие мясные продукты, такие как свининаили говядина.
Кролик в духовке
Кролик в духовке – это один из самых простых и вкусных способов готовки кролика. Как бы это странно не было, но Для приготовлениякролика в духовке понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кролик (1,5 кг)
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 2 листика лавра
- 1 ст. ложка сушеного тимьяна
- 2 ст.ложки растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
Первым шагом необходимо разогреть духовку до 180 градусов .Можете себе это представить? Затем кролика нужно очистить и нарезать на куски. Лук нашинковать, чеснок измельчить и смешать с тимьяном, лавровым листом,солью и перцем. Лимон нарезать кружочками.
Куски кролика выложить на противень, смазанный маслом.Только подумайте- Сверху выложить нарезанный лук, смесь чеснока и трав, а также кружочки лимона. Кролика запекать в духовке около 1,5-2 часов, пока он не станет мягким и золотистым.
Польза кролика при гастрите
Кроликовое мясо– это одно из наиболее полезных мясных продуктов для людей, страдающих гастритом. Оно лeгко усваивается организмом и не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка. Думаю, вы можете себе это представить .Кроликовое мясо также богато белком, который, без сомнения, является важным питательным элементом для здоровья желудка. Белок, содержащийся в кроликовом мясе, помогает восстанавливать поврежденную слизистую оболочку желудка.
Вывод
Кролик в духовке – это простой и вкусный способ приготовления кролика, который, как можно догадаться, может быть безопасным и полезным для людей, страдающих гастритом. Кроликовое мясо содержит много питательных веществ и легко усваивается организмом, что, как уже известно,делает его хорошим выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Если вы страдаете гастритом, рекомендуется включать кроликовое мясо в свой рацион и готовить его в духовке по описанному выше рецепту.
Статьи по теме: