Нелли Белова
Готовишься к важному празднику и хочешь порадовать гостей необычным блюдом? Или просто жаждешь новых вкусовых ощущений? Тогда тебе точно стоит попробовать гастрит селедка под шубой! А что это за зверь такой и как его готовить - расскажем в этой забавной статье.
Не будь одиноким гастрономом, делись этим рецептом с друзьями и покажи, что ты - настоящий мастер-кулинар!
Гастрит вылечен! ГАСТРИТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. Смотри что делать
Гастрит селедка под шубой
Гастрит - одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он возникает при неправильном питании, стрессе, употреблении алкоголя и курении. Лечение гастрита обычно включает в себя принятие лекарствeнных препаратов и следование диете. Однако, думаю, вам уже известно что это не означает, что, как ужe известно,при гастрите нужно полнoстью исключать из рациона вкусную и полезную еду.Например, селедка под шубой может стать отличным блюдом даже в период обoстрения гастрита.
Что такое селедка под шубой
Селедка под шубой - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Как бы это странно не было, но Оно состоит из слоев вареной свеклы, маринованной селедки, картофеля, моркови,яиц имайонеза. Блюдо имеет ярко выраженный вкус и аппетитный внешний вид.
Польза селедки под шубой при гастрите
Селедка под шубой содержит всебе множество полезных для организма веществ.Например, селедка богата витаминами В12, А, Д и Е, а также железом, йодом и фосфором .Можете себе это представить? Эти элементы необходимы для нормального функционирования организма и укрепления иммунной системы.
Маринованная селедка также содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые (кто бы мог подумать!) не только улучшают здоровье сердца,но и позитивно влияют на функционированиe пищеварительной системы. Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление в желудке и кишечнике, благоприятно влияют на слизистую оболочку желудка и улучшают перистальтику кишечника.
Кроме того, в состав селедки под шубой входят овощи, которые, без сомнения, обладают множеством полезных свойств. Свекла например, богата фолиевой кислотой, калием и магнием.Только подумайте- Картофель содержит крахмал, который, как можно догадаться, улучшает работу кишечника и снимает воспаление, а морковь богата каротином, который, представьте себе, укрепляет иммунную систему и улучшает зрение.
Как приготовить селедку под шубой
Чтобы приготовить селедку под шубой, вам понадобится:
- 3-4 свеклы;
- 3-4 картофеля;
- 2-3 моркови;
- 2-3 яйца;
- 400-500 грамм маринованной селедки;
- 200-250 грамм майонеза.
Свеклу, картофель и морковь нужно отварить в кипящей воде до готовности, затем остудить и нарезать кубиками. Яйца также нужно отварить и нарезать кубиками. Маринованную селедку нужно нарезать небольшими кусочками.
Далее нужно собрать блюдо. Думаю, вы можете себе это представить .Распределяйте ингредиенты слоями в порядке: свекла, маринованная селедка, картофель, морковь, яйца. Каждый слой нужно потереть майонезом.
Вывод
Селедка под шубой - это вкусное и полезное блюдо, которое можно употреблять и при гастрите. Оно содержит множество полезных для организма веществ, которые благоприятно влияют на функционирование пищеварительной системы. Главное, не злоупотреблять блюдом и употреблять его с умом.
Статьи по теме: