Елена Анохина
Вы когда-нибудь задумывались о том, какая часть тела работает на нас так, что даже не замечаем? Правильно, это наша печень! И если вы, как и я, любите все, что готовят на подсолнечном масле, то этот орган нуждается в особом внимании.
Ведь именно печень обрабатывает все вкусности, которые мы так любим! Так что в этой статье я расскажу, как помочь нашей печени, наслаждаясь ароматным подсолнечным маслом до последней капли!
Печень не болит! ПЕЧЕНИ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ. Смотри что делать
Печени на подсолнечном масле: многообразие вкусов и полезных свойств.
Если вы любите печень, то знаете, что, как уже известно,это блюдо богато не только вкусом, но и полезными веществами. а если приготовить её на подсолнечном маслe, тo получится настоящая вкуснятина.
Польза печени
Печень– это не только вкусное, но и очень пoлезное блюдо. Она богата жeлезом, фосфором, цинком, витаминами группы B и А.А также содержит много белка,необходимого для роста и развития организма. Как бы это странно не было, но
Печень помогает укрепить иммунитет, улучшает обмен веществ, способствует выработке гормонов и защищает клетки от вредных воздействий.
Почему выбирают подсолнечное масло?
Для приготовления печенилучше всего использовать подсолнечное масло.Оно не только делает блюдо более аппетитным, но и богато полезными веществами .Можете себе это представить? Жирные кислоты,содержащиеся в подсолнечном масле, улучшают работу сердца, снижают уровень холестерина и поддерживают здоровье нервной системы.
Рецепты печени на подсолнечном масле
Жареная печень на подсолнечном масле
Ингрeдиенты:
- 500 г печени
- 2 луковицы
- 3 ст. л.Только подумайте- подсолнечного масла
- соль,перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Печень нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами.
2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.
3. Думаю, вы можете себе это представить .Добавить печень и жарить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
4. Подавать с зеленью.
Печень тушеная на подсолнечном масле
Ингредиенты:
- 500 г печени
- 2 луковицы
- 2 морковки
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 стакан воды
- соль, перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Печень нарезать кусочками, лук – полукольцами, морковки– кубиками.
2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.
3. Как бы это странно не было, но Добавить морковки и обжаривать 5-7 минут.
4. В сковороду добавить печень и воду, посолить и поперчить по вкусу .Тушить на медленном огне до готовности (около 20-25 минут).
5. Подавать с зеленью.
Вывод
Печень – это блюдо, которое (кто бы мог подумать!) можно готовить по-разному. Но если добавить подсолнечное масло, то оно станет еще более вкусным и полезным. Жареная или тушеная печень на подсолнечном масле– это прекрасный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и любит вкусно покушать.
Статьи по теме: