Таня Мухина
Дорогие мои, я хочу рассказать вам о чем-то важном.
О чем-то, что может затронуть нашу здоровье.
И не надо зевать и морщиться, я знаю, что инсулиновый индекс - это слова, которые звучат не так красиво, как "шоколад" или "манго".
Но поверьте мне, это то, что стоит внимания.
Я сама не знала о существовании этого понятия до тех пор, пока мне не поставили диагноз сахарный диабет.
И вот я сейчас здесь, чтобы поделиться со всеми вами информацией о том, что такое инсулиновый индекс и зачем он нам нужен.
Ну что же, давайте начнем!
Диабет не приговор! ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ ЧТО ЭТО ТАКОЕ И ЗАЧЕМ. Я знаю! Смотри что делать
Инсулиновый индекс продуктов что это такое и зачем
Инсулиновый индекс - это показатель, который описывает, как быстро углеводы в продуктах пищи повышают уровень инсулина в крови. Инсулиновый индекс является важным инструментом для людей, страдающих диабетом, а также для тех, кто хочет контролировать уровень глюкозы в крови.
Что такое инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс - это показатель, который позволяет оценить, насколько быстро углеводы в продуктах пищи повышают уровень инсулина в крови. Инсулин - это гормон, который вырабатывается поджелудочной железой в ответ на углеводы в пище. Он помогает транспортировать глюкозу из крови в клетки для использования в качестве источника энергии.
При повышенном уровне инсулина в крови, клетки могут перестать реагировать на него, что может привести к развитию диабета типа 2. Поэтому важно контролировать уровень инсулина в крови, чтобы предотвратить развитие этой болезни.
Как рассчитывается инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс рассчитывается сравнением скорости, с которой продукты повышают уровень глюкозы в крови, с эталонным продуктом - глюкозой или белым хлебом. Глюкоза имеет инсулиновый индекс 100, а белый хлеб - 70.
Таким образом, продукты с инсулиновым индексом выше 70 повышают уровень инсулина в крови быстрее, чем белый хлеб, а продукты с индексом ниже 70 - медленнее.
Зачем нужен инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс является важным инструментом для людей, страдающих диабетом, а также для тех, кто хочет контролировать уровень глюкозы в крови.
Для людей с диабетом важно знать, как быстро продукты повышают уровень инсулина в крови, чтобы правильно регулировать прием инсулина и контролировать уровень глюкозы в крови.
Также инсулиновый индекс может помочь тем, кто хочет похудеть. Продукты с высоким индексом могут привести к чрезмерному выделению инсулина в крови, что может привести к повышению аппетита и увеличению жировых запасов. Поэтому выбор продуктов с низким индексом может помочь контролировать аппетит и снизить риск набора веса.
Примеры продуктов с высоким и низким инсулиновым индексом
Продукты с высоким индексом: белый хлеб, булочки, картофель, рис, макароны, сладости, соки и газированные напитки.
Продукты с низким индексом: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, помидоры, огурцы, бобы, ленточная фасоль, горох, листовые овощи, некоторые сорта риса и макарон.
Вывод
Инсулиновый индекс - это показатель, который описывает, как быстро углеводы в продуктах пищи повышают уровень инсулина в крови. Инсулиновый индекс является важным инструментом для людей, страдающих диабетом, а также для тех, кто хочет контролировать уровень глюкозы в крови. Выбор продуктов с низким индексом может помочь контролировать аппетит и снизить риск набора веса.
Статьи по теме: