Дорогие мои, я знаю, что праздники для нас, диабетиков, могут стать настоящим испытанием.
Как ни готовься, как бы не старался, все равно везде поджидают ловушки - сахар, жиры и еще раз сахар.
Но не переживайте, мои дорогие, я собрала для вас лучшие рецепты праздничных блюд, которые не только не повысят ваш сахар, но и удивят гостей своим вкусом.
Готовы попробовать? Тогда читаем мой новый блог-пост!
Диабет не приговор! РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ ПРИ ДИАБЕТЕ. Я знаю! Смотри что делать
Рецепты праздничные при диабете
Диабет - это заболевание, которое ограничивает в питании. Однако, это не значит, что люди, страдающие диабетом, должны отказываться от вкусной и праздничной еды. Существует множество рецептов, которые не только удовлетворят вкусовые пристрастия, но и не повредят организму. В этой статье мы расскажем о нескольких праздничных рецептах, которые подходят для людей, страдающих диабетом.
Салат "Греческий"
Салат "Греческий" - это идеальное блюдо для праздничного стола. Он очень простой в приготовлении, а главное - крайне полезный. Для того чтобы приготовить салат "Греческий" вам понадобится:
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 зеленый перец
- 1 красный лук
- 100 г оливок
- 100 г сыра фета
- 2 ст.л. оливкового масла
- Сок лимона
- 1 ст.л. уксуса
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте огурец, помидоры, перец, лук и оливки кубиками. Добавьте в салатный пакетик. Подготовьте заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, уксус, соль и перец. Добавьте заправку в салат и аккуратно перемешайте. Добавьте сыр фета сверху.
Стейк из индейки
Стейк из индейки - прекрасное блюдо для любого праздника. Оно легко и быстро готовится, а главное - не повредит здоровью. Для приготовления стейка из индейки вам понадобится:
- 4 куска индейки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 мл белого вина
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте лук и чеснок кубиками. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куски индейки на сковороду и обжаривайте на высоком огне до золотистого цвета. После этого, добавьте вино и держите на огне до полного испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Банановый пирог
Банановый пирог - это отличное десертное блюдо для любого праздника. Оно очень простое в приготовлении, а главное - низкокалорийное и полезное. Для приготовления бананового пирога вам понадобится:
- 2 спелых банана
- 100 г муки
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 50 г орехов
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разомните бананы в миске. Добавьте яйцо, муку, сахар, орехи, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30 минут.
Вывод
Существует множество рецептов, которые подходят для людей, страдающих диабетом. В этой статье мы рассказали о нескольких простых, но вкусных и полезных блюдах, которые подойдут для любого праздника. Приготовление этих блюд не займет много времени и не потребует специальных ингредиентов. Они помогут сделать ваш праздник вкусным и незабываемым, не навредив вашему здоровью.