Кристина Щеглова
Дорогие мои, не переживайте, я не собираюсь говорить о том, что нельзя есть.
Я сама прекрасно понимаю, как сложно отказаться от любимых блюд.
Но если у вас сахарный диабет, то прием пищи нужно контролировать.
Я знаю, что это может показаться трудным, но поверьте мне, если вы будете следовать простым правилам, то не только сохраните свое здоровье, но и не ограничите себя в гастрономических удовольствиях.
Давайте разберемся вместе, как правильно питаться при сахарном диабете.
Диабет не приговор! ПРИЕМ ЕДЫ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ. Я знаю! Смотри что делать
Прием еды при сахарном диабете
Сахарный диабет – это хроническое заболевание, которое требует постоянного контроля уровня глюкозы в крови. Один из главных факторов, который влияет на уровень глюкозы, это питание. Поэтому правильный прием пищи – это важнейший аспект лечения сахарного диабета.
Что такое сахарный диабет?
Сахарный диабет – это заболевание, при котором уровень глюкозы в крови становится выше нормы. У здорового человека пища, которую он употребляет, превращается в глюкозу, которая является источником энергии для организма. Гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, помогает глюкозе попасть в клетки, где она используется в качестве источника энергии. У людей с сахарным диабетом либо нет инсулина, либо организм не может правильно использовать инсулин, что приводит к увеличению уровня глюкозы в крови.
Правильное питание при сахарном диабете
Питание играет важную роль в лечении сахарного диабета. Здесь необходимо следовать нескольким правилам:
Следите за количеством углеводов
Углеводы – это основной источник энергии для организма. Однако при сахарном диабете необходимо следить за количеством углеводов, которые вы употребляете. Существуют два типа углеводов – быстроусваивающиеся (простые) и медленноусваивающиеся (сложные). Простые углеводы быстро повышают уровень глюкозы в крови, поэтому их потребление нужно ограничивать. В медленноусваивающиеся углеводы входят овощи, фрукты, злаки и бобовые, их можно употреблять в большем количестве, так как они не вызывают резкого повышения уровня глюкозы.
Увеличивайте количество клетчатки
Клетчатка – это растительное вещество, которое содержится в овощах, фруктах и злаках. Она приносит огромную пользу для здоровья, так как помогает уменьшить уровень глюкозы, а также улучшает работу кишечника. Поэтому следует увеличивать количество клетчатки в рационе.
Употребляйте белки и жиры
Белки и жиры – это также важные компоненты питания при сахарном диабете. Жиры помогают снизить скорость усвоения углеводов, что помогает уменьшить уровень глюкозы в крови. Белки же являются необходимым компонентом для роста и ремонта тканей, их необходимо употреблять в достаточном количестве.
Размер порций
Один из важных аспектов приема пищи при сахарном диабете – это размер порций. Необходимо следить за количеством употребляемых продуктов, так как избыток еды приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Необходимо умеренно употреблять пищу, для этого можно использовать контрольный список продуктов, которые вы едите.
Что избегать
Существуют продукты, которые нужно избегать при сахарном диабете. Эти продукты включают в себя быстроусваивающиеся углеводы, как сахар, мед, сладости, кондитерские изделия, а также жирную пищу, такую как жирное мясо и молочные продукты.
Вывод
Прием пищи играет важную роль в лечении сахарного диабета. Необходимо следовать нескольким правилам, таким как следить за количеством углеводов, увеличивать количество клетчатки, употреблять белки и жиры, соблюдать размер порций. Необходимо избегать продуктов, которые могут вызвать резкое повышение уровня глюкозы. Все эти правила помогут улучшить здоровье и контролировать уровень глюкозы в крови.
Статьи по теме: