Карина Горбунова
Дорогие мои друзья, я рада приветствовать вас на моей кулинарной странице! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящей русской классики - окрошки.
Но не простой и обычной, а специально для тех, кто страдает диабетом второго типа.
Я знаю, что многие из вас могут подумать, что вам придется отказаться от любимого блюда, но я уверена, что мой рецепт вас удивит и порадует.
Никаких сложных ингредиентов или длительных приготовлений - только простые и доступные продукты, которые вы сможете найти в любом магазине.
Приготовьтесь к тому, чтобы узнать, как сделать окрошку без вреда для вашего здоровья, и самое главное - с удовольствием!
Диабет не приговор! ОКРОШКА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ. Я знаю! Смотри что делать
Окрошка для диабетиков 2 типа рецепты с фото простые
Диабет – это заболевание, которое требует особого внимания к питанию. При этом, люди, страдающие диабетом 2 типа, не обязательно должны отказываться от вкусной и разнообразной пищи. Сегодня мы расскажем вам о рецептах окрошки для диабетиков 2 типа
– легкого и освежающего блюда, которое можно приготовить без вреда для здоровья.
Окрошка на кефире
Для приготовления окрошки на кефире вам потребуется:
• 500 мл нежирного кефира;
• 2-3 штуки огурцов;
• 1-2 штуки помидоров;
• 1 штука куриного яйца;
• ½ стакана зеленого лука;
• ½ стакана укропа;
• Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками, а яйцо сварите вкрутую и нарежьте тоже кубиками.
2. Зеленый лук и укроп мелко порубите.
3. Смешайте все ингредиенты вместе с кефиром, посолите и поперчите по вкусу.
4. Оставьте окрошку в холодильнике на несколько часов, чтобы она настоялась и стала более насыщенной.
Окрошка на квасе
Для приготовления этой окрошки вам понадобится:
• 500 мл кваса;
• 2-3 штуки огурцов;
• 2 штуки вареных картофелин;
• 1 штука куриного яйца;
• ½ стакана зеленого лука;
• ½ стакана укропа;
• Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы и картофель нарежьте небольшими кубиками, а яйцо сварите вкрутую и нарежьте тоже кубиками.
2. Зеленый лук и укроп мелко порубите.
3. Смешайте все ингредиенты вместе с квасом, посолите и поперчите по вкусу.
4. Оставьте окрошку в холодильнике на несколько часов, чтобы она настоялась и стала более насыщенной.
Окрошка на йогурте
Для приготовления этой окрошки вам понадобится:
• 500 мл нежирного йогурта;
• 2-3 штуки огурцов;
• 2 штуки вареных картофелин;
• 1 штука куриного яйца;
• ½ стакана зеленого лука;
• ½ стакана укропа;
• Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Огурцы и картофель нарежьте небольшими кубиками, а яйцо сварите вкрутую и нарежьте тоже кубиками.
2. Зеленый лук и укроп мелко порубите.
3. Смешайте все ингредиенты вместе с йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
4. Оставьте окрошку в холодильнике на несколько часов, чтобы она настоялась и стала более насыщенной.
Выводы
Таким образом, окрошка – это достаточно простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить без вреда для здоровья диабетика 2 типа. Главное – не забывайте учитывать свои индивидуальные потребности и консультироваться с врачом перед внесением изменений в свой рацион питания. Надеемся, что наши простые рецепты окрошки помогут вам создать разнообразное и здоровое меню.
Статьи по теме: