Соня Ефремова
Дорогие мои, никогда не думала, что когда-то буду готовить ужин для диабетика! Но вот она, жизнь, нас настигает своими неожиданностями.
Я первое время была в полной растерянности, а потом решила не падать духом и начать искать простые, вкусные рецепты для своего любимого мужа.
Я нашла несколько блюд, которые пошли ему на пользу и не ударили по моей кулинарной репутации.
Теперь я готовлю их с удовольствием и хотела бы поделиться своими находками с вами.
Так что, дорогие мои, готовы к здоровому ужину? Тогда включайте свой аппетит, держите свои блюда под присмотром и смотрите, как ваше здоровье благодарит вас!
Диабет не приговор! УЖИН ДЛЯ ДИАБЕТИКА 2 ТИПА РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПРОСТЫЕ. Я знаю! Смотри что делать
Ужин для диабетика 2 типа рецепты с фото простые
Для людей, страдающих диабетом 2 типа, правильное питание является одним из важнейших факторов поддержания здоровья. Однако, это не означает, что такие люди должны отказываться от вкусной и разнообразной еды. В этой статье мы расскажем о нескольких простых, но вкусных рецептах ужина для диабетика 2 типа с фото.
Жареные куриные кусочки с овощами
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- 400 г куриных грудок, нарезанных кусочками
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большой лук, нарезанный кольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 2 моркови, нарезанные крупными кусочками
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый перец, нарезанный кубиками
- Соль и черный перец по вкусу
Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить на нем куриные кусочки до золотистой корочки. Добавить лук и чеснок и обжаривать до мягкости лука. Добавить морковь и обжаривать, пока она не станет мягкой. Затем добавить красный и желтый перец и обжаривать еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.
Филе лосося на гриле с овощами
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- 400 г филе лосося
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый перец, нарезанный кубиками
- 1 кабачок, нарезанный кружками
- Соль и перец по вкусу
Нагреть гриль. Смазать филе лосося оливковым маслом с обеих сторон и посолить и поперчить. Положить филе лосося на гриль и готовить до готовности (около 8-10 минут). В то же время обжаривать на сковороде нарезанные кубиками перец и кружки кабачка до мягкости. Подавать горячим.
Телятина с овощами на сковороде
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- 400 г телятины, нарезанной кусочками
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 большой лук, нарезанный кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый перец, нарезанный кубиками
- 1 кабачок, нарезанный кружками
- Соль и перец по вкусу
Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить на нем телячьи кусочки до золотистой корочки. Добавить лук и чеснок и обжаривать до мягкости лука. Добавить красный и желтый перец и обжаривать еще 5 минут. Затем добавить кабачок и обжаривать еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.
Заключение
Как видно из наших рецептов, ужин для диабетика 2 типа может быть вкусным и разнообразным. Главное - следовать правилам здорового питания и выбирать продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, рыба и мясо. Сочетание этих продуктов сделает ваш ужин не только полезным, но и вкусным.
Статьи по теме: