Александра Петухова
Дорогие мои диабетики 2 типа, я знаю, как трудно отказываться от сладостей и выпечки.
Но не переживайте, я вам помогу! Ведь кто, как не я, старушка со стажем, знает о том, как сделать вкусную и полезную выпечку для тех, кому нельзя ее употреблять в обычном виде.
Давайте вместе изучим рецепты, которые помогут нам наслаждаться вкусом жизни без вреда для здоровья!
Диабет не приговор! РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫПЕЧКИ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Рецепты приготовления выпечки для диабетиков 2 типа
Диабет 2 типа – хроническое заболевание, которое требует от пациента контроля за уровнем глюкозы в крови. Однако это не означает, что диабетикам не разрешается употреблять вкусную и разнообразную пищу, включая сладости. Мы подготовили для вас несколько рецептов приготовления выпечки, которые можно включить в рацион питания диабетика 2 типа.
1. Пирог с яблоками и корицей
- 2 яйца
- 200 гр. муки
- 100 гр. стевии или другого сахарозаменителя
- 100 гр. масла
- 2 яблока
- 1 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Яблоки нарезать кубиками, смешать с корицей.
2. Разбить яйца в миску, добавить стевию и взбить до получения пены.
3. В миску добавить муку и перемешать.
4. Растопить масло и добавить к яйцам, перемешать.
5. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
6. Выложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
2. Маффины с тыквой
- 2 яйца
- 100 гр. тыквы
- 100 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 50 гр. стевии или другого сахарозаменителя
- 50 гр. масла
Приготовление:
1. Тыкву очистить и нарезать кубиками, запечь в духовке в течение 20 минут.
2. Разбить яйца в миску, добавить стевию и взбить до получения пены.
3. Взбитые яйца добавить к муке, добавить разрыхлитель и корицу.
4. Теперь добавить запеченную тыкву и масло, перемешать.
5. Выложить тесто в форму для маффинов и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
3. Шоколадные кексы
- 2 яйца
- 100 гр. муки
- 50 гр. какао-порошка
- 100 гр. стевии или другого сахарозаменителя
- 50 гр. масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл. молока
Приготовление:
1. Разбить яйца в миску, добавить стевию и взбить до получения пены.
2. Масло растопить, добавить к яйцам и перемешать.
3. В другую миску добавить муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Добавить смесь яиц и масла к сухим ингредиентам и перемешать.
5. Добавить молоко и перемешать.
6. Выложить тесто в форму для кексов и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Заключение
Диабет 2 типа не является приговором и не означает, что вам придется отказаться от сладкого. Однако, чтобы сохранить здоровье, необходимо контролировать количество потребляемых углеводов и использовать сахарозаменители вместо обычного сахара. С помощью наших рецептов вы сможете приготовить вкусную и безопасную для здоровья выпечку.
Статьи по теме: