Александра Москвитина
Приветствую, мои дорогие пациенты и любители вкусной еды! Я - опытный врач с многолетним стажем, который знает, как заставить вашу почку работать на все сто.
Если вы устали от мучительных ощущений в пояснице, частых посещений туалета и ограничениях в питании, то у меня есть для вас один секрет.
Готовы к открытию? Это диета стол номер почки! Сегодня я расскажу вам, как правильно составить меню, чтобы ваша почка была в благоприятном состоянии.
Давайте начнем этот увлекательный путь к здоровой жизни вместе!
Почки теперь в норме! ДИЕТА СТОЛ НОМЕР ПОЧКИ. Я знаю! Смотри что делать
Диета стол номер почки
Диета стол номер почки – это специальный режим питания, который рекомендуется при заболеваниях почек, например, при остром или хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите, нефрите, нефротическом синдроме и др. Она помогает уменьшить нагрузку на почки, снизить уровень белка в моче и замедлить развитие заболевания.
Каким должно быть питание при диете стол номер почки?
При диете стол номер почки необходимо ограничить потребление белка, соли, калия, фосфора и жидкости. Рацион должен состоять в основном из легкоусвояемых углеводов и небольшого количества жиров. Пища должна быть приготовлена без соли и специй, а также не должна содержать консервантов, красителей и других добавок.
Что можно есть при диете стол номер почки?
В рационе при диете стол номер почки должны быть присутствовать следующие продукты:
- Хлеб из муки высшего сорта, сухари, печенье, пироги без жира.
- Молочные продукты с низким содержанием жира: молоко, кефир, йогурт, сметана, творог.
- Мясо с низким содержанием белка: курица, индейка, кролик, телятина.
- Рыба с низким содержанием белка: треска, щука, карась, красная рыба.
- Яйца, но не более 1-2 штук в день.
- Овощи и фрукты с низким содержанием калия и фосфора: капуста, брокколи, зеленый горошек, огурцы, морковь, яблоки, груши, бананы, абрикосы, сливы.
- Крупы и макаронные изделия из муки высшего сорта.
- Различные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное.
Что нельзя есть при диете стол номер почки?
В рационе при диете стол номер почки следует исключить следующие продукты:
- Жирные мясные и рыбные продукты.
- Копчености, консервы, маринады.
- Жареную пищу.
- Соленые продукты.
- Грибы и соевые продукты.
- Шоколад, сливочное масло, сыры с высоким содержанием жира.
- Орехи, сухофрукты, чернослив, изюм.
Как правильно приготовить пищу при диете стол номер почки?
При приготовлении пищи при диете стол номер почки следует учитывать следующие правила:
- Пищу нужно готовить на пару, варить или запекать.
- Необходимо уменьшить количество соли и специй.
- Избегать жарки на масле.
- Пить необходимо воду без газа, в течение дня не более 1,5 литра.
Пример меню при диете стол номер почки
Завтрак: овсяная каша на молоке, фруктовый салат, чай.
Обед: куриный бульон, вареная телятина со свежими овощами, сок.
Ужин: запеченный карась, отварные картофельные дольки, свежий огурец, компот.
Перекус: творожный пудинг, чай.
Вывод
Диета стол номер почки помогает уменьшить нагрузку на почки, снизить уровень белка в моче и замедлить развитие заболевания. Она основана на ограничении потребления белка, соли, калия, фосфора и жидкости. Рацион должен состоять в основном из легкоусвояемых углеводов и небольшого количества жиров. При приготовлении пищи следует учитывать правила, чтобы сохранить полезные свойства продуктов. Следуя диете стол номер почки, можно продлить здоровье почек и улучшить общее самочувствие.
Статьи по теме: